logo

szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Enzym alkoholowy
Created with Pixso.

Dodatek do żywności Oksydaza glukozowa Numer Ec 1.1.3.4

Dodatek do żywności Oksydaza glukozowa Numer Ec 1.1.3.4

Dodatek do żywności Oksydaza glukozowa Numer Ec 1.1.3.4

Nazwa marki: KDN
Numer modelu: Glucozyme
MOQ: 25/kg
Cena £: Negotiate
Warunki płatności: L / C, T / T, D / A, D / P, Western Union
Zdolność do zaopatrzenia: 100000 kilogramów / miesiąc
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Orzecznictwo:
ISO/KOSHER/HALAL
Rodzaj:
Oksydaza glukozowa
Wygląd:
Proszek od białego do żółtawego
uszczelka:
25 kg / worek
CAS:
9001-37-0
Nr EINECS:
232-601-0
PH:
4 - 6
Zapach:
Lekki zapach fermentacji
Podanie:
piekarnia
Klasyfikacja:
Enzym spożywczy
Okres ważności:
12 miesięcy
Szczegóły pakowania:
1kg, 5kg , 20kg / worek
Możliwość Supply:
100000 kilogramów / miesiąc
Podkreślić:

oksydaza glukozowa dodatek do żywności 1.1.3.4

,

oksydaza glukozowa 1.1.3.4

,

dodatek do żywności oksydaza glukozowa Ph 4 do 6

Opis produktu

Spożywczy enzym oksydazy glukozowej do dodatku do pieczenia Poprawia stabilność ciasta

 

Opis produktu

 

Oksydaza glukozowa, czyli po prostu GOX, to rodzaj enzymu, który należy do grupy oksydoreduktaz.Ma szerokie zastosowanie w przemyśle spożywczym.GOX stał się częścią mieszanek polepszaczy mąki i polepszaczy ciasta.Jest to czysta etykieta alternatywa dla ADA, bromianu potasu i innych środków utleniających, które znalazły się pod kontrolą publiczną ze względu na problemy zdrowotne.

 

Rekombinowany, Aspergillus nigeroksydaza glukozowa.Katalizuje utlenianie β-D-glukozy do D-glukono-ω-laktonu i nadtlenku wodoru.Katalizuje również konwersję D-glukono-ω-laktonu do kwasu glukonowego.Przydatny do enzymatycznego oznaczania stężenia glukozy.

 

Produkt Glukozym
Wygląd Proszek o barwie białej do żółtawej
Zapach Lekki zapach fermentacji ferment
Organizm produkcyjny Aspergillus niger
Aplikacja Piekarnia


 

 

Cechy i zalety

 

1. Popraw wydajność operacyjną ciasta


2. Popraw stabilność ciasta


3. Popraw szybkość inflacji i jakość chleba


4. Zmniejsz lub wymień utleniacz chemiczny

 

 

Mechanizm

 

Oksydaza glukozowa może specyficznie katalizować β-D-glukozę z wytworzeniem kwasu glukonowego i nadtlenku wodoru w obecności tlenu, co sprzyja tworzeniu sieci glutenu, a następnie właściwości związanych z obróbką ciasta i właściwości sensorycznych produktów pieczonych.

 

 

 

 

Nasze możliwości badawczo-rozwojowe

 

Chociaż Vland jest stosunkowo młodą firmą założoną w 2005 roku, szybko stała się potężnym, innowacyjnym przedsiębiorstwem, napędzanym przez wysoko wyszkolony i wyspecjalizowany zespół.Grupa zatrudnia26 doktorów i blisko 300 współpracowników z tytułami magistra.

 
Vland został przyznany 232 patenty przez chińską Narodową Administrację Własności Intelektualnej, a także dziesiątki patentów amerykańskich, europejskich i innych międzynarodowych organów zajmujących się własnością intelektualną.
 

 

 

 
 
 
Pakowanie i dostawa
 
1kg, 5kg, 20kg/worek
 
Dodatek do żywności Oksydaza glukozowa Numer Ec 1.1.3.4 0
 
 
 
 
 
FAQ
 
1. Jakie jest Twoje MOQ?
Minimalna wielkość zamówienia to 720 kg. Możesz mieszać 2-3 różne produkty.

2. Czy możesz nakleić etykietę z logo naszej firmy?
Tak, świadczymy usługi OEM/ODM.

3. Czy mogę odwiedzić Twoją firmę/fabrykę?
Tak, nasza firma znajduje się w Szanghaju, a fabryka znajduje się w prowincji Shandong.Jeśli jesteś zainteresowany, możemy zorganizować wizytę w naszej firmie, fabryce i centrum badawczo-rozwojowym.

4. Jak mogę pobrać próbkę?
Skontaktuj się z nami, aby poprosić o bezpłatną próbkę.Przykładowy czas realizacji wynosi około 7-12 dni.Do zamówienia próbki użyjemy dostawy od drzwi do drzwi DHL.Czas transportu to około 3-5 dni.

5. Jak możesz zagwarantować jakość?
Nasz dział kontroli jakości sprawdzi każdą partię po produkcji.Zapewnimy, że produkt, który ma zostać dostarczony, jest zgodny ze standardem.