Zwiększenie produkcji ropy morskiej: wpływ lipazy na współczesne techniki przetwarzania biologicznego

Opis produktu:

Chiralzyme IM 100 może być stosowany w rafinacji ropy morskiej i podnoszeniu stężenia EPA i DHA

Olej rybny jest kluczowym źródłem omega-3, rodzaju oleju o szerokim zakresie korzyści zdrowotnych.suplementy z wysokim stężeniem glicerydów omega-3Badania pokazują, że suplementy Omega-3 w postaci trójglicerydów są bezpieczniejsze, bardziej stabilne i lepiej wykorzystywane przez organizm.

Roztwory enzymatyczne umożliwiają przetwarzanie oleju morskiego w łagodniejszych warunkach w porównaniu z procesami chemicznymi, zmniejszając w ten sposób poziom produktów ubocznych i zachowując naturalny kolor i mikroelementy odżywcze.

Charakterystyka:

• Nazwa produktu: Chiralzyme IM 100
• Zakres pH: 3-10
• Czystość: wysoka
• Aktywność: > 10000 PLU/g
• Okres trwałości: 2 lata
• Opakowanie: worek aluminiowy

Parametry techniczne:

Chiralzyme IM 100 jest katalizatorem biochemicznym stosowanym w przemyśle oleju rybnego.

Zastosowanie:

Chiralzyme IM-100 pozwala na wytwarzanie bardziej wysokiej jakości trójglicerydów na bazie omega-3, gdzie poziom DHA i EPA na trójglicerydzie jest zwiększony.

Produkt ten jest niespecyficzną lipazą, jest aktywny na szerokim zakresie kwasów tłuszczowych i jest skutecznym narzędziem do kondensacji kwasów tłuszczowych na alkohole.

Reakcja enzymatyczna z tym produktem następuje w łagodnych temperaturach, co ogranicza niszczenie niestabilnych cieplnie składników.

Zalety:

Wsparcie i usługi:

Nasze wsparcie techniczne produktu i usługi dla produktu Pharmaceutical Enzyme obejmują:

- Pomoc w wyborze i zastosowaniu produktu

- rozwiązywanie problemów technicznych związanych z wydajnością produktu

- opracowanie produktów dostosowanych do potrzeb konkretnych klientów

- Szkolenia i edukacja w zakresie produktów

- Regularne aktualizacje ulepszeń i ulepszeń produktów