logo

szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Dodatek do żywności enzymatycznej
Created with Pixso.

Rozwiązania enzymatyczne dla żywności | Aromatowana proteaza dla lepszego smaku i wartości odżywczych

Rozwiązania enzymatyczne dla żywności | Aromatowana proteaza dla lepszego smaku i wartości odżywczych

Nazwa marki: KDN BIOTECH
Numer modelu: Pektynaza
MOQ: 10 kg
Cena £: Negotiate
Warunki płatności: L/C, D/A, D/P, T/T, Western Union, Moneygram
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Aktywność enzymu:
50000U/g
Wygląd:
Biały lub jasno żółtobrązowy proszek
Okres przydatności:
12 miesięcy
Kwota dodania:
5-15 kg na tonę surowców
Szczegóły pakowania:
25 kg/bęben
Opis produktu

Meta Opis

Naszeenzym żywnościowyaromatyzowana proteasa (50 000 j/g) poprawia smak i odżywianie poprzez zmniejszenie gorkości, zwiększenie hydrolizy białek i zwiększenie smaku przypraw, białek roślinnych, białek zwierzęcych,posiłki gotowe do spożyciaStabilny w temperaturze 30°C do 70°C, szeroki zakres pH 3°C do 14°C, okres trwałości 12 miesięcy.


Sekcja często zadawane pytania

1Co to jest enzym pokarmowy?

Enzymy spożywcze to naturalne białko, które przyspiesza reakcje biochemiczne w procesie przetwarzania żywności.i wartości odżywczej.

2Jak proteazowe enzymy pokarmowe poprawiają smak?

Enzymy proteazy zmniejszają gorzką składność pokarmu poprzez hydrolizowanie polipeptydów na kwasy aminkowe, co powoduje, że pokarmy o bazie białkowej mają gładszy i bogatszy smak.

3Jakie zastosowania mają proteazy aromatyzowane?

Enzymy proteazy aromatyzowanej są szeroko stosowane w przyprawach, przetwarzaniu białek roślinnych i zwierzęcych, żywności odżywczej i posiłkach gotowych do spożycia w celu poprawy smaku i zwiększenia jakości odżywczej.

4- Jaka jest zalecana dawka enzymów spożywczych?

W celu uzyskania optymalnych wyników zalecana dawka proteazy aromatyzowanej wynosi515 kg na tonę surowca, w zależności od zastosowania w żywności.

5Jak należy przechowywać enzymy żywnościowe?

Enzymy spożywcze należy przechowywać w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu, z dala od światła.12 miesięcy.

6Jakie są idealne warunki pracy dla proteazy aromatyzowanej?

Nasz enzym żywnościowy działa najlepiej w30°C do 70°Cz laską.Zakres pH 3,0 ∼ 14.0, co czyni go bardzo wszechstronnym dla różnych potrzeb przetwórstwa żywności.