logo

szczegółowe informacje o produktach

Created with Pixso. Do domu Created with Pixso. produkty Created with Pixso.
Enzymy żywnościowe
Created with Pixso.

Asparagynaza Enzym akrylawoid L 5000 j/g Pomoc w redukcji akryloamidu w klasie spożywczej dla pieczonych ziaren kawy

Asparagynaza Enzym akrylawoid L 5000 j/g Pomoc w redukcji akryloamidu w klasie spożywczej dla pieczonych ziaren kawy

Nazwa marki: KDN BIOTECH
Numer modelu: Akrylavoid LC
MOQ: 25 kg
Cena £: Zbywalny
Warunki płatności: L/C, T/T, Western Union, D/P, D/A
Zdolność do zaopatrzenia: 5000kg miesięcznie
Szczegółowe informacje
Miejsce pochodzenia:
Chiny
Orzecznictwo:
ISO 22000, HACCP, Halal
Nazwa produktu:
Akrylavoid L Asparaginaza
Aktywność enzymu:
5000 U/g
Wygląd:
Biały do jasnożółtego proszku
Zakres pH:
4,5 - 7,5
Optymalna temperatura:
40 - 70°C
Stopień:
Klasa spożywcza
Aplikacja:
Palone ziarna kawy i kawa rozpuszczalna
Okres przydatności do spożycia:
12 miesięcy
Szczegóły pakowania:
Beczka do kontaktu z żywnością 25 kg
Możliwość Supply:
5000kg miesięcznie
Podkreślić:

Zmniejszenie zawartości akryloamidu w kawie palonej

,

Enzym wspomagający przetwarzanie ziaren kawy

,

Aromat neutralny Asparaginaza na etykiecie

Opis produktu

Akrylawoid L Asparaginaza dla kawy

Akrylawoid Ljest enzymem L-asparaginazy przeznaczonym do spożycia spożywczego, który zmniejsza tworzenie się akryloamidu nawet o90%Wyrzuca wolną asparaginę przed pieczeniem, pomagając producentom kawy spełniać poziomy odniesienia akryloamidu w UE i Kalifornii.

Główne korzyści

  • Do 90% redukcja akryloamidu w palonej kawie
  • Pomoc w zakresie przetwarzania o etykiecie czystej, neutralnej pod względem smaku
  • Zachowuje aromat, ciało i charakter pieczenia
  • Odpowiednie do wstępnej obróbki zieleni i linii do kawy natychmiastowej

Zastosowanie

Zalecana dawka: 100-500 ppm, stosowana na zieloną fasolę w postaci nawilżenia lub sprayu przed pieczeniem.

Specyfikacje

Nazwa produktuAkrylawoid L-asparaginaza
Aktywność enzymatyczna5000 j/g
WymiarBiały do jasnoludnego proszku
KlasaWartość żywności
Czas trwania12 miesięcy